 |
| mungkin ubi ini sangat besar sebab itu makcik ni senyum smpai nampak gigi |
Entry ni dgn tajuk ubi sekadar nak berkongsi apa yg saya tahu. baru2 ni sy diminta utk mencari bekalan ubi sebanyak 4 tan sebulan bagi memnuhi permintaan mendesak oleh seorg pengusaha tapai di lembah kelang. sememangnya selama ini saya mmg x ambil tahu pun tntang ubi, lagipun sy tidak menggemari makanan yg berasaskan ubi. bukan sebab x suka rasanya atau sy lebih kenal kentang goreng berbanding ubi rebus, bukan sebab itu tapi sebab sy akan menghadapi masalah penghadaman selepas memakan ubi. bukan x boleh mkn langsung tapi cuma boleh sedikit sahaja.
ubi kayu ini sebenarnya mempunyai banyak jenis varieti, dan setiap jenis adalah untuk kegunaan2 tertentu. contoh ada ubi yg sesuai dibuat tepung ubi, plastik, ajinomoto dan sebagainya. dan permintaan ubi dimalaysia adalah lebih tertumpu untuk kegunaan industri makanan tradisional. masyarakat melayu malaysia kini masih lagi mengekalkan kegemaran memakan makanan tradisional cuma budaya tradisional masyarakat melayu untuk menanam ubi semakin berkurang, kita lebih meminati menanam getah dan sawit. sebab itu bekalan ubi bagi memenuhi permintaan dalam negara semakin berkurang. sehinggakan melalui maklumat yg diperolehi dari FAMA , malaysia terpaksa mengimport ubi dari indonesia bagi menampung permintaan mendesak dr industri makanan di dalam negara. Tidak keterlaluan boleh dikatakan malaysia kini diambang kekurangan bekalan sumber makanan dlm negara jika sesuatu tidak dilakukan. Dahulu semasa perang jepun malaya kekurangan beras, maka rakyat2nya terpaksa mkn ubi sebagai pengganti mknan ruji. dan jika zaman itu berulang kembali (mintak2 dijauhkan) apa pulak rakyat negara ini nak bedal sbgai pengganti beras. pucuk getah dan buah sawit kot...
mengikut perkiraan agronomi antara ubi dan sawit dengan harga semasa antara kedua2 tanaman itu. sy yakin ubi pun mampu mnyaingi pulangan yg diberikan dr tanaman sawit. setiap hektar tanaman ubi mampu mengeluarkan hasil 20 tan / hektar setiap 9-12 bulan @ 20 tan perhektar setahun berbanding sawit 30 tan perhektar setahun, dgn harga pasaran semasa kini rm1500.00/ tan bg ubi dan rm700.00/tan bg tanaman sawit
dlm setahun secara kasarnya utk 1 hektar
pulangan dr tanaman ubi = 20 x rm1500.00 = 30000.00
pulangan dr tanaman sawit = 30 xrm700.00 = 21000.00
pendek kata dari kemakmuran malaysia ini hampir semua jenis hasil bumi amat diperlukan dan mempunyai permintaan tinggi. bukan sahaja bahan makanan malah kayu ranting pun sudah ada permintaan utk di proses jd fiberboard, apatah lagi pasir dan batu. cuma pandai kitalah nak mengambil pluang dari kemakmuran bumi bertuah ini. oleh itu sy berharap lah org2 kita x lah terlalu bergantung nasib dan rezeki pd sektor perkhidmatan dan pembuatan. cuba2 la turun ke tanah dan berbakti dgn tanah . tanam apa saja insyaallah ada pulangannya. kalu x caya tengok je lah tokey2 kebun ubi sekrang ini kbykkan nya adalah dr keturunan cina. hanya dgn ubi mereka dapat hidup standard pegawai kerajaan dg45 malah ada yg lebih lg. xkann kita nak tengok je..
ps;/ sy baru je nak tanam ubi di sulam dgn anak2 getah.. rupanya x sesuai krn kemungkinan penyakit akar boleh menyerang anak pokok getah. maka kensel lah..
sekian..
